花生的健康益处：

根据Dan Brennan先生 (MD)在2020年11月14日发表在“Nourish by WebMD“ 上面的文章，花生：

1. 支持心脏健康。花生通过降低胆固醇水平来帮助预防心脏病。它们还可以阻止小血凝块的形成并降低心脏病发作或中风的风险。

2. 帮助减轻体重。含有大量蛋白质的食物可以帮助您减少卡路里，让您有饱腹感。在坚果中，花生在蛋白质含量方面仅次于杏仁。研究表明，在饮食中加入适量花生的人不会因食用花生而增加体重。事实上，花生可以帮助他们减轻体重。

3. 延长寿命。吃花生也可能延长寿命。一项大规模研究发现，经常吃任何坚果（包括花生）的人比很少吃坚果的人死亡（不管是因为任何原因）的可能性更小。

4. 可以降低患糖尿病的风险。花生是一种低血糖食物，这意味着食用它们不会导致血糖水平飙升。研究表明，吃花生可以降低女性患 乙 型糖尿病的风险。

5. 可以减少炎症。花生是纤维的良好来源，有助于减少全身炎症并支持消化系统健康。

6. 可以预防癌症。研究表明，对于老年人来说，吃花生酱可能有助于降低患某种类型的胃癌的风险，这类癌症称为胃非贲（bēn）门腺癌。