红薯粉丝

营养 功效 食谱

红薯粉丝 (英文 Sweet Potato Noodles)

红薯粉丝, 又称为红薯粉条,是由番薯淀粉,即红薯淀粉制成的粉丝。

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红薯粉丝的健康益处:

根据“老程健康谈”在2023年10月4日发表在网易上的帖子,红薯粉丝:

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1. 红薯粉丝可以帮助消化,改善便秘。红薯粉丝中的膳食纤维素含量丰富,对于促进肠胃蠕动有着非常好的帮助,有利于消化,能够改善便秘现象。其它使消化好的天然食品

2. 红薯粉丝有利于人体脏腑的健康。红薯粉丝中的钾元素含量很高,可以起到平衡身体细胞液和电解质的作用,有利于人体脏腑的健康。

3. 红薯粉丝可以预防心血管疾病。除了含有大量的钾元素,红薯粉丝中的维生素C、维生素B6、β-胡萝卜素、叶酸的含量也不少,这些营养物质对心脏健康非常有好处,能够抗脂质氧化,预防心血管疾病。其它对心脏好的天然食品

4. 红薯粉丝对高血压病人有一定的益处。红薯中含有较高的钾元素,每100克红薯中含有大约881毫克的钾元素,而每100克粉丝中含有大约338毫克的钾元素。钾元素有助于降低血压,对高血压病人有一定的益处。但是,如果高血压病人同时合并有糖尿病等其他慢性疾病,则应该控制红薯粉条的摄入量。其它帮助控制血压的天然食品其它有助于缓解糖尿病或和降血糖有关的天然食品

5. 糖尿病人,消化不良人士,老年人,和减肥人士应该少食或不食红薯粉丝。

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您知道吗?“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时(如煎、煮、烧烤)形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质(可以导致癌症的物质)。也称为 HCA。 来源:美国国家癌症研究所

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让我们来试一下,把它们的味道做得和它们的营养一样的优秀。这些使用红薯粉丝的食谱应该是一个良好的开端。

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