1. 白萝卜和胡萝卜洗净。
2. 白萝卜去皮，切成薄片。
3. 胡萝卜切块。
4. 汤锅里装 1.5 升水，开始烧水。
5. 在碗中用温热水稀释贝笙粉。
6. 把贝笙粉搅拌到没有硬的颗粒。
7. 汤锅水烧开后，加入稀释的贝笙粉水。
8. 将水再次煮沸。
9. 把火调小。需要确保它仍在沸腾。
10. 炒锅或平底锅点火，加油。
11. 将白萝卜和胡萝卜放入炒锅中翻炒至少 1 分钟。
12. 炒锅熄火。
13. 在汤水中加入炒过的白萝卜和胡萝卜。
14. 再次将汤煮沸。
15. 调小火，再煮 35 分钟。需要确保汤仍在沸腾。
16. 20分钟后加盐。
17. 再煮15分钟。
18. 关火。
19. 请享用。