1. 准备 1 升可饮用的冷水。
2. 在锅中加入 2 升水。
3. 点火，把水煮沸。
4. 在锅中加入 ½ 茶匙的盐。
5. 煮沸后加入意大利面。
6. 搅拌一下。
7. 再次沸腾时，把火调小。
8. 让它们沸腾22分钟。
9. 煮意面过程中搅拌一到两次。
10. 22分钟后关火。
11. 将意大利面捞入盘中。
12. 然后把它们放入冷的饮用水中。
13. 把它们沥干。
14. 用 ½桌匙豆浆调稀纯素美乃滋。 （ 一比半比例，1桌匙美乃滋，½桌匙豆浆或水）
15. 将混合蔬菜放入碗中。
16. 加盐。 （和程序 20一起，加盐量一共 ½ 茶匙，每份）
17. 滴一些麦芽醋。
18. 把它们拌一下。
19. 加入意大利面。
20. 加盐。 （和程序 16一起，加盐量一共 ½ 茶匙，每份）
21. 加入调稀的美乃滋。
22. 放入 1 茶匙的苹果醋。
23. 加入 ½ 茶匙的辣酱油。
24. 把它们拌拌好。
25. 准备上桌。
26. 请享用。