Panko面包粉番薯素奶酪汉堡包

Panko面包粉番薯素奶酪汉堡包

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材料:(4个汉堡包)

一个 番薯 (地瓜) (400克)
1 桌匙 “made with plant” 纯素奶酪条 vegan cheddar shredded cheese
2 桌匙 糯米粉
¼ 杯 普通面粉 (低筋面粉)
1/3 杯 Panko 面包粉
全麦 圆面包

配料:

½ 茶匙 盐
½ 茶匙 油 做汉堡饼 和 1 桌匙 烹调用油

提示:

1. 冲凉煮熟的番薯,以便操作。

2. 用厚纸巾擦干生菜。

3. 小心控制炉灶温度,将汉堡饼煎至两面金黄酥脆。

4. 用波刃刀切面包和西红柿。

5. 牛油果里只加盐。

6. 加热面包,口感更佳。

7. 酱汁和配料蔬菜按照这个食谱为宜。

步骤:

1. 番薯洗净。把它切成四份。
2. 用锅水煮番薯20分钟。
3. 将Panko面包粉倒入盘中。
4. 清洗西红柿、牛油果和生菜。
5. 用厚纸巾擦干生菜。
6. 将西红柿切成薄片。
7. 牛油果加少许盐,压成泥。
8. 用冷水冲煮好的番薯,剥去外皮。
9. 在一个大碗里,把番薯、纯素奶酪、盐、油、普通面粉和糯米粉搓合在一起。
10. 把它们做成面团。分成4等份。
11. 制作汉堡饼,并把它们粘上面包粉。
12. 在平底锅里煎汉堡饼。
13. 控制火候,把汉堡饼煮熟,并使其两面金黄。
14. 用面包、牛油果、西红柿、汉堡饼和生菜做汉堡包。挤上番茄酱。
15. 请享用。