A. 制作浓豆浆。
1. 大豆浸泡过夜。
2. 把大豆洗净。
3. 将大豆放入豆浆机。
4. 豆浆机里加入1升的水。
5. 盖上盖子。
6. 插入电源。
7. 选择“豆纤醇浆”。
8. 按“启动”。
9. 半小时内，浓豆浆就可自动做好。
B. 烤箱烘培。
1. 烤箱预热至180度。
2. 把白蘑菇菇洗净，对半切开
3. 将蘑菇分别放入两个面包烤盘中, 每盘 100 克蘑菇。
4. 加入全麦螺旋粉。
5. 将步骤 A 做好的浓豆浆倒入面包烤盘中， 豆浆要覆盖蘑菇和螺旋粉。
6. 加盐， 每个面包烤盘约 1 茶匙。
7. 加入纯素奶酪 Parmesano， 每个面包烤盘捏 一小把。
8. 搅拌一下。
9. 用箔纸包住烤盘。
10. 使用水浴托盘来放置两个面包烤盘。
11. 将整个水浴托盘放入烤箱。
12. 烘培 35 分钟。
13. 在烘培当中，将蘑菇和螺旋粉翻个面。
14. 大约35分钟后，取出托盘。
C. 准备螺旋粉上桌。
1. 把烘培好的蘑菇和螺旋粉放入碗中。
2. 上面淋上烤盘里的酱汁。
3. 请享用。