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过渡产品是指素肉、植物制乳制品和植物奶
既然我们的味蕾习惯了某些食物的质感,过渡产品让我们完成由旧到新的转换。我更喜欢称它们为,比如,牛排质地的混合豆。
植物之间有很多的不同。他们的纹理也是如此。如果我们的味蕾冒险去尝试一下这些其他纹理,我们可能会发现它们更加丰富多彩、更有营养和更美味。不管结果如何,食用它们会让我们的生活更加愉快。

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植物制乳制品:
纯素奶酪,纯素酸奶,纯素冰淇淋,纯素奶油(植物奶油), 纯素巧克力,纯素蛋糕,还有。。。
下面是在我们的食谱里使用的产品

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植物奶:
超市出售的植物奶产品:
杏仁奶 杏仁奶
,
黑豆奶,
腰果奶 腰果奶
,
鹰嘴豆奶,
椰奶 椰奶
,
澳洲坚果奶,多谷物奶,坚果奶,
燕麦奶 燕麦奶
,
米浆 米浆
,
豆浆 豆浆
,
还有。。。
可以自己做的豆浆: 纯豆浆纯豆浆
,
咸豆浆 咸豆浆
,
红豆浆红豆浆
,
黑豆浆黑豆浆
,
绿豆浆绿豆浆
,
大麦豆浆大麦豆浆
,
白米豆浆 白米豆浆
,
糙米豆浆糙米豆浆
,
玉米豆浆玉米豆浆
,
贝森奶贝森奶
.
可以自己做的纯素奶昔:金猕猴桃奶昔金猕猴桃奶昔
,
香蕉大豆奶昔 香蕉大豆奶昔
,
蓝莓香蕉大豆奶昔 蓝莓香蕉大豆奶昔
,
胡萝卜豆奶昔 胡萝卜豆奶昔
,
玉米豆奶昔 玉米豆奶昔
,
芒果豆奶昔 芒果豆奶昔
,
草莓豆奶昔草莓豆奶昔
.
