燕麦奶的营养益处:

根据Paul Dunn 先生在2018年2月12日发表在ptskills.co.uk 上面的文章，燕麦奶

1. 不含乳制品，非常适合乳糖不耐症人群。低脂肪且不含乳制品，是我们当中乳糖不耐症患者的绝佳选择，并提供甜味。那些对麸质不耐受的人可能需要更加小心。燕麦本质上不含麸质，但通常在与含麸质谷物相同的设备上加工，这会污染谷物并可能足以引起反应，最好在购买燕麦奶产品之前检查标签上的具体加工信息。

2. 纤维含量高，有助于健康的肠道和消化功能，并且可以预防感染，提供身体自然自愈能力。燕麦奶的膳食纤维含量是牛奶的两倍，这使其成为在饮食中添加纤维以保持肠道健康和消化功能的绝佳选择。具体而言，β-葡聚糖是一种可溶性纤维，可增强免疫系统，经常食用可预防感染并提高身体的自然自愈能力。

3. 富含维生素，可以支持能量和红细胞的正常功能。燕麦奶含有 B 族维生素硫胺素和叶酸，支持碳水化合物（硫胺素）分解以获得能量和红细胞（叶酸）的正常功能。

4. 可以用它的不饱和脂肪去代替饱和脂肪，非常适合低热量的需求。燕麦奶的饱和脂肪为零，每份含 2.5 克脂肪，这是一种超级纯素奶制品。每天全脂牛奶含有约 8 克脂肪和 5 克饱和脂肪。每份燕麦奶中的脂肪含量极低，因此它的热量非常低，非常适合那些在自己的训练中要谨慎饮食和有饮食要求的人士。

5. 不含胆固醇，甚至可以降低坏胆固醇。燕麦奶不含乳制品，胆固醇含量为零，经常食用甚至可以降低血液中的坏胆固醇 (LDL)。过多的胆固醇会促进动脉中低密度脂蛋白或低密度脂蛋白的积累，从而导致动脉粥样硬化，这是心血管疾病的先兆。因此，每用一份燕麦奶代替普通牛奶，您每天的胆固醇摄入量就会减少 24 毫克。

6. 调节血糖水平。 β-葡聚糖这种可溶性纤维会减缓肠道对碳水化合物的吸收，从而更缓慢、更稳定地将糖分供应到血液中。对于希望帮助调节血糖的 乙 型糖尿病患者来说，这是一个极佳且非常健康的选择。

7. 含有加强骨骼的矿物质。矿物质钾、镁和锌都包含在这种超级植物奶中。这三种矿物质对于强化和形成健康骨骼的微量营养素都很重要。