芜菁甘蓝的健康益处：

根据WebMD 编辑部在2024年2月12日发表在“WebMd”上面的文章，芜菁甘蓝：

1. 芜菁甘蓝富含纤维。芜菁甘蓝富含纤维，吃芜菁甘蓝可以调节你的排便，帮助你保持肠道健康。其它使消化好的天然食品。

2. 芜菁甘蓝可以预防结肠癌和直肠癌。在饮食中加入芜菁甘蓝等高纤维食物有助于预防结肠癌和直肠癌。 其它帮助对抗癌症的天然食品。 其它防御结肠癌的天然食品。

3. 芜菁甘蓝可以预防糖尿病和心血管疾病等慢性疾病。芜菁甘蓝热量低。在您的膳食中添加芜菁甘蓝有助于减轻体重，从而帮助预防糖尿病和心血管疾病等慢性疾病。其它有助于缓解糖尿病或和降血糖有关的天然食品。其它对心脏好的天然食品。

4. 芜菁甘蓝可以让神经系统和肌肉保持最佳状态。芜菁甘蓝富含钾。您的身体需要钾来维持您的神经系统和肌肉最大限度地工作。其它对神经系统有帮助的天然食品。

5. 芜菁甘蓝可以保持血压稳定，预防中风，预防肾结石。芜菁甘蓝的高钾特性有助于保持血压稳定、预防中风和预防肾结石。其它帮助控制血压的天然食品。

6. 芜菁甘蓝可以维持免疫系统和神经系统健康，延缓衰老。芜菁甘蓝富含维生素 C。维生素 C 对您的免疫系统和神经系统至关重要。它还有助于胶原蛋白的形成，这可以保养皮肤，延缓衰老。其它帮助提高免疫力的天然食品。其它对神经系统有帮助的天然食品。 其它对皮肤好和抗衰老的天然食品。

7. 芜菁甘蓝可以防止慢性疾病。芜菁甘蓝含有抗氧化剂。它们可以帮助逆转细胞因为氧化而受到的损伤，并且预防慢性疾病。其它对慢性疾病有帮助的天然食品。

8. 芜菁甘蓝可以帮助抗癌。芜菁甘蓝含有芥子油苷，这是一种含硫化合物，赋予十字花科蔬菜独特的风味。在您的体内，它们分解成有助于抗癌的化合物。 其它帮助对抗癌症的天然食品。

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您知道吗？“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时（如煎、煮、烧烤）形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质（可以导致癌症的物质）。也称为 HCA。 来源：美国国家癌症研究所