海带螺旋藻的健康益处：

根据 Joe Leech 先生 2018年10月5日发表在”健康热线”上面的文章，海带螺旋藻：

1. 多种营养素含量极高。螺旋藻是一种蓝绿色藻类，可在咸水和淡水中生长。它可能是地球上营养最丰富的食物之一。

2. 有着强大的抗氧化和抗炎特性。藻蓝蛋白是螺旋藻中的主要活性成分。它具有强大的抗氧化和抗炎特性。

3. 可以降低胆固醇和甘油三酯水平。研究表明，螺旋藻可以降低甘油三酯和“坏” 胆固醇（低密度脂蛋白），并可能同时提高“好” 胆固醇（高密度脂蛋白）。

4. 可以防止坏胆固醇氧化。人体内的脂肪结构会被氧化，从而引发许多疾病。螺旋藻中的抗氧化剂可以帮助防止这种情况的发生。

5. 可能具有抗癌特性。螺旋藻可能具有抗癌特性，它似乎对一种称为 OSMF 的口腔癌前病变特别有效。

6. 可降低血压。较高剂量的螺旋藻可以降低血压，血压高这是许多疾病的主要危险因素。

7. 可改善过敏性鼻炎症状。螺旋藻补充剂对过敏性鼻炎非常有效，减轻各种鼻炎症状。

8. 可能对贫血有效。一项研究表明，螺旋藻可以减少老年人的贫血症，还需要更多的研究来支持这个观点。

9. 可提高肌肉力量和耐力。螺旋藻可提供多种运动方面的益处，包括增强耐力和增强肌肉力量。

10. 可能有助于控制血糖。一些证据表明，螺旋藻可能有益于 乙 型糖尿病患者，研究发现它可以明显降低空腹时的血糖水平。

编者的观点 (点开继续阅读） 如何正确尝试新食物？（点开继续阅读）

您知道吗？“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时（如煎、煮、烧烤）形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质（可以导致癌症的物质）。也称为 HCA。 来源：美国国家癌症研究所