夏季油桃果南瓜

营养 功效 食谱

夏季油桃果南瓜 (英文 Summer Squash)

油桃果南瓜有非常多的品种。人们把它们分为夏季油桃果南瓜, 和冬季油桃果南瓜。 鱼刺瓜也是油桃果南瓜的一个品种。

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油桃果南瓜对健康的益处:

根据发表在“Cleveland Clinic” 上面的文章, 油桃果南瓜:

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1. 油桃果南瓜可以预防癌症、心脏病等慢性疾病。油桃果南瓜中的抗氧化剂可以对抗自由基,防止氧化应激引起的细胞损伤,并预防癌症和心脏病等慢性疾病。油桃果南瓜中发现的β-胡萝卜素可降低患某些癌症的风险,包括非霍奇金淋巴瘤、宫颈癌、肺癌和膀胱癌。 其它帮助对抗癌症的天然食品其它对心脏好的天然食品其它对慢性疾病有帮助的天然食品 其它防御肺癌的天然食品

2. 油桃果南瓜有助于维持骨骼健康。油桃果南瓜富含矿物质,包括钙。钙有助于构建和维持健康的骨骼和牙齿。油桃果南瓜中的维生素 A 和 维生素C 也有助于保持骨骼健康。事实上,2017 年的一项研究回顾表明,维生素 A 缺乏会增加骨折的风险。其它有益骨骼的天然食品其它可以保护牙齿健康的天然食品

3. 油桃果南瓜可以保持血液健康,预防贫血,消除疲劳,提高运动成绩。油桃果南瓜是铁的重要来源。缺铁会导致一系列问题,包括贫血。摄入足够的铁不仅有助于预防和治疗贫血。 研究还表明,铁在月经期间有好处,例如减少疲劳和提高运动表现。其它帮助告别贫血的天然食品

4. 油桃果南瓜可以支持心脏健康和功能,它还有助于降低血压。油桃果南瓜含有镁,镁对于体内 300 多个身体进程至关重要。镁可以维持心律并帮助制造 DNA。它还可以帮助您保持精力充沛。油桃果南瓜中的β-胡萝卜素可以起到保护皮肤免受阳光照射的作用。这可以改善皮肤外观。油桃果南瓜等富含钾的食物还可以通过支持心脏来帮助您的身体机能,并有助于降低血压。研究发现油桃果南瓜中的β-胡萝卜素可以预防心脏病。其它对心脏好的天然食品其它帮助控制血压的天然食品

5. 油桃果南瓜可以保护眼睛健康。油桃果南瓜是维生素的大杂烩,其中包括维生素 A 和维生素 C。研究表明,维生素 A 有助于保护您的眼睛,并在预防夜盲症和年龄相关性黄斑变性方面发挥作用。维生素 C 不仅是免疫健康超级英雄和强大的抗氧化剂,还对眼睛有帮助。与维生素 A 一样,它可以预防和减缓黄斑变性,还可能有助于预防白内障。其它使眼睛健康的天然食品

6. 油桃果南瓜可以保持皮肤健康。研究表明维生素 C 和 β-胡萝卜素有益于皮肤健康。维生素 C 还与预防皱纹和伤口愈合有关。 其它对皮肤好抗衰老的天然食品

编者的观点 (点开继续阅读) 如何正确尝试新食物?(点开继续阅读)

您知道吗?“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时(如煎、煮、烧烤)形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质(可以导致癌症的物质)。也称为 HCA。 来源:美国国家癌症研究所

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让我们来试一下,把它们的口味做得和它们的营养一样的优秀。这些使用油桃果南瓜的食谱应该是一个好的开端了。

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