百里香

营养 功效 食谱

百里香 (英文 Thyme)

百里香,也称为麝香草, 地椒,山胡椒。

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百里香的健康益处:

根据Summer Fanous 女士在2023年5月30日更新发表在“健康热线“上面的文章, 百里香:

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1. 百里香可以对抗痤疮。百里香以其抗菌特性而闻名,它可有前途作为一种抗痤疮成分。

2. 百里香可以降低血压。2014年的一项研究发现,百里香提取物能够明显降低高血压大鼠的心率,并且还能够降低它们的胆固醇。其它帮助控制血压的天然食品其它帮助降低胆固醇的天然食品

3. 百里香有助于缓解咳嗽。从百里香的叶子里提取的百里香精油经常被用作天然的止咳药。其它缓解呼吸系统疾病的天然食品

4. 百里香可以增强免疫力。百里香富含有益的营养素,包括维生素 A、维生素 C、铜、纤维、铁和锰。其它帮助提高免疫力的天然食品

5. 百里香油有助于消毒。百里香和百里酚的精油具有许多杀菌特性。研究表明,它可以在霉菌浓度较低的住宅中用作消毒剂。

6. 百里香可用于驱除害虫。百里酚也是许多户外和室内杀虫剂的一种成分,通常用于针对细菌和病毒,以及大鼠、小鼠和其他动物害虫。您可以通过每茶匙橄榄油混合 4 滴百里香油,或每 2 盎司水混合 5 滴百里香油来制作自制驱虫剂。

7. 百里香可用于芳香疗法。百里香存在于许多有机和天然护肤品中。百里香也是天然除臭剂中的一种流行成分,通常包含在花香中。您可以在香薰扩散器中使用百里香精油,以潜在地获得其提振情绪特性的好处,尽管还需要更多的研究。

8. 百里香可以改善你的情绪。百里香精油因其活性物质香芹酚而常用于芳香和治疗目的。 2013 年的一项动物研究表明,香芹酚可以增加血清素和多巴胺(两种调节情绪的激素)的浓度。

9. 百里香可预防细菌感染。2013 年的一项体外研究发现,百里香油显示出作为其食品天然防腐剂的潜力,可以抵抗几种导致人类疾病的常见食源性细菌,即使百里香油的浓度很低。

10. 百里香有助于治疗酵母菌感染。 2021 年的一项体外研究发现,即使真菌对处方药氟康唑具有抗药性,极低剂量的百里香精油也能对白色念珠菌(酵母菌感染的常见原因)产生杀菌作用。

11. 百里香可能有助于对抗某些类型的癌症。 2018 年的一项体外研究发现百里香和丁香精油都能抑制乳腺癌细胞系。 2021 年的一项研究重复了这些结果。这些研究仅提供了非常微弱的证据来证明百里香对抵抗癌症的潜在益处,需要进行人体研究来证实任何潜在的益处。 其它帮助对抗癌症的天然食品 其它防御乳腺癌的天然食品

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您知道吗?“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时(如煎、煮、烧烤)形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质(可以导致癌症的物质)。也称为 HCA。 来源:美国国家癌症研究所

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让我们来试一下,把它们的口味做得和它们的营养一样的优秀。这些使用百里香的食谱应该是一个好的开端了。

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