2 桌匙 大豆(黄豆) 水 1300毫升 油条一根一碗 (一碗 约 400-500 毫升 热豆浆) 榨菜 20克 一碗 (一碗 约 400-500 毫升 热豆浆) ¼ 茶匙 荷兰芹干叶 一碗(一碗 约 400-500 毫升 热豆浆)
1/4 茶匙 盐 比1/4 茶匙还少的老抽 1/8 茶匙 黑醋
1. 倒豆浆时要注意烫。
2. 泡豆口感更佳。
3. 请注意豆浆机的最低和最高水线。
1. 用平底锅加热冷冻包装的油条。低温加热 3/9。 2. 豆浆机加入泡好的大豆。 3. 加水至1300ml水位,按豆浆键。 4. 榨菜切碎。 5. 在一个碗里,加入切碎的榨菜,加盐,老抽,黑醋,荷兰芹叶片。 6. 油条15分钟后翻面。 7. 再加热 15 分钟。关火。 8. 在27分钟后,豆浆做好了。 9. 将热豆浆倒入碗中。 10. 油条掰成小块,加入豆浆中。 11. 请享用。