芝麻酱的健康益处：

根据SaVanna Showmaker 女士(MS.RDN.LD)在2019年7月3日发表在“健康热线“上面的文章，芝麻酱：

1. 营养丰富。芝麻酱含有多种维生素和矿物质。它还富含抗炎的单不饱和脂肪。

2. 富含抗氧化剂，可以降低您患病的风险。芝麻酱富含抗氧化剂，包括木脂素芝麻素。在动物研究中，芝麻素显示出许多健康益处。然而，还需要对人体进行更多的研究来证实。

3. 会降低您患某些疾病的风险。食用芝麻会降低您患某些疾病的风险，例如 乙 型糖尿病和心脏病。食用芝麻还可以降低和心脏病有关的风险因素，包括高胆固醇和甘油三酯水平。

4. 具有抗菌特性。芝麻油和芝麻籽提取物已在试管和动物研究中显示出抗菌特性。这些影响被认为是由因为它们所含的健康脂肪和抗氧化剂的缘故。然而，还需要更多的研究来证实。

5. 含有抗炎化合物。芝麻酱含有抗炎抗氧化剂。然而，需要更多的研究来了解芝麻对人体炎症的影响。

6. 可以加强你的中枢神经。根据试管和动物研究，芝麻和芝麻酱含有可促进大脑健康和保护神经细胞的化合物。还需要对人体进行更多关于芝麻酱对大脑健康影响的研究。

7. 具有抗癌作用。芝麻酱含有具有抗癌特性的化合物。然而，还需要对人体进行更多的研究来证实。

8. 可以帮助保护肝肾功能。芝麻种子含有可以保护您的肝脏和肾脏免受损害的化合物。然而，需要更多的研究来充分了解这些影响。