杏子的健康益处：

根据“Nourish by WebMD” 的文章， 杏子：

1. 可以强化血管，减少炎症。杏子中的黄酮类化合物可保护和强化血管，同时减少炎症。

2. 对神经和肌肉功能很重要，可以保持血压稳定，保护心脏健康。杏子中的钾是神经和肌肉功能的重要矿物质，对于帮助营养物质在全身移动也至关重要。此外，它还有着稳定血压和保护心脏健康的作用。

3. 可以保护您的皮肤。杏子含有抗氧化剂，如维生素 E 和维生素 C，它们以其促进皮肤的特性而闻名。它们可以帮助保护皮肤细胞免受紫外线 (UV) 辐射，减少早期皱纹的迹象，并改善皮肤弹性。杏子中的β-胡萝卜素和它的高含水量也有助于保护您的皮肤。

4. 可以促进眼睛健康。杏子富含维生素 A、β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素，非常适合促进眼睛健康。叶黄素有助于支持视网膜和晶状体健康，而类胡萝卜素和维生素 E 支持整体视力。杏子的营养素还有助于降低黄斑变性和白内障的风险。

5. 可以支持更好的消化。杏子提供大量优质膳食纤维， 可以帮助您的消化道保持健康。