利马豆的健康益处：

根据发表在“Nourish by WebMD” 上面的文章， 利马豆：

1. 可控制糖尿病。利马豆等豆类是一种低升糖指数食物，是糖尿病患者的绝佳选择。豆类还富含可溶性纤维，可帮助您的身体更缓慢地吸收碳水化合物并调节您的血糖水平。

2. 可保持消化系统健康。除了含有人体可以消化的可溶性纤维外，豆类还含有不溶性纤维，有时也称为粗饲料。虽然您的身体无法消化这种类型的纤维，但它可以帮助粪便更快地通过肠道来帮助消化。保持高纤维饮食可以帮助您避免便秘，便秘会导致痔疮。

3. 可保持心脏健康。利马豆具有奶油质地，但脂肪含量低。利马豆中的大部分脂肪是更健康的多不饱和脂肪。当您定期选择多不饱和脂肪而不是饱和脂肪的食物时，您可以降低患心血管疾病的风险。

4. 可以预防贫血。利马豆中的铁有助于预防缺铁性贫血。