菠萝的健康益处：

根据Ryan Raman 先生(MS.RD) 在2018年5月26日发表在“健康热线”上面的文章， 菠萝：

1. 富含营养。菠萝富含多种维生素和矿物质。它们尤其富含维生素C和锰。

2. 可以降低患慢性疾病的风险。菠萝是抗氧化剂的良好来源，可以降低患心脏病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病的风险。菠萝中的许多抗氧化剂都是组合式的，因此它们可能具有更持久的效果。

3. 菠萝的酶能够帮助消化。菠萝含有菠萝蛋白酶，这是一组分解蛋白质的消化酶。有助于消化，尤其是在那些胰腺功能不全的人。

4. 有助于降低患癌症的风险。菠萝含有减少氧化应激和炎症的化合物，这两者都与癌症有关。其中一种化合物是菠萝蛋白酶，它可以刺激某些癌细胞的细胞死亡并辅助白细胞功能。

5. 可以增强免疫力，抑制炎症。菠萝具有抗炎特性，可以增强免疫力。

6. 可以缓解关节炎的症状。菠萝的抗炎特性可以为患有普通关节炎的人提供短期的症状缓解。

7. 可以加速手术后或者剧烈运动后的恢复。菠萝中的菠萝蛋白酶可以减轻手术后发生的炎症、肿胀、瘀伤和疼痛。菠萝蛋白酶的抗炎特性还可以通过减少组织炎症来帮助剧烈运动后的恢复。