全谷物面包
全谷物面包 (英文 Whole Grain Bread）
全谷物面包
与全麦面包类似，全谷物面包由完整的谷物组成。除了小麦，全谷物面包还可以包括其他全谷物，如全大麦、糙米、全燕麦和燕麦片等（所有这些都富含纤维、维生素和矿物质）。虽然全麦面包是最受欢迎的全谷物面包的品种，但全麦面包只是全谷物面包的其中一种。它们是商店的货架上两种最健康的选择，根据不同谷物的组合，它们的营养成分略有不同。(realsimple.com)
全谷物饮食的健康益处：
根据“Nourish by WebMD” 的文章， 全谷物饮食，
1. 可以降低患心脏病、乙 型糖尿病、肥胖症和某些癌症的风险。多吃全谷物是一种让饮食更健康的简单方法。全谷物富含营养物质，包括蛋白质、纤维、B 族维生素、抗氧化剂和微量矿物质（铁、锌、铜和镁）。富含全谷物的饮食已被证明可以降低患心脏病、乙 型糖尿病、肥胖症和某些癌症的风险。
2. 改善肠道和结肠健康。全谷物饮食还可以通过帮助保持定期排便和促进结肠中健康细菌的生长来改善肠道健康。
