馒头（英文 Steamed Bun）

馒头或包子， 它的面团通常由面粉和酵母制成。虽然面粉和酵母的类型各不相同。它通常是在蒸汽中加热成型，而不是在烤箱中烘烤成型。馒头或包子多呈圆形或长方形，和手差不多大。

它们有两大类，馒头和包子。

馒头里面没有馅料。它通常作为主食，辅以配菜。

包子里面可以有各种各样的馅料，使它成为一个单独的主食。人们通常吃包子不需要配菜。