薏米

薏米 (英文 Job’s Tears)

薏米, 又称为薏仁,薏苡仁,苡米,六谷米,珍珠米。

薏米是一种阔叶、分枝的草。它原产于中国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡和马来西亚。在亚洲国家,它被认为是一种营养丰富的保健食品。薏米的种子是泪珠状的,有多种颜色,包括黄色、棕色、白色和紫色。(rxlist.com)

薏米的健康益处:

根据“rxlist.com” 的文章, 薏米:

1. 根和种子入药。薏米的根和种子有时被用作药物。

2. 可以治疗花粉症、高胆固醇、癌症、疣、关节炎、肥胖症和呼吸道感染。人们因花粉症、高胆固醇、癌症、疣、关节炎、肥胖症和呼吸道感染而服用薏米。

3. 可以治疗弓形虫病。薏米还用于治疗由寄生虫引起的称为弓形虫病的疾病。

根据神农本草经: 长期服用薏米可补益元气,使人身体轻健。(下气,久服轻身益气)

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食用五谷杂粮不仅让我们的生活更加丰富多彩,这也是营养专家所推荐的。选择是多种多样的。下面只是其中的一小部分。

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