糙米的营养益处：

根据“Nourish by WebMD” 的文章， 糙米：

1. 可以降低患糖尿病的风险。糙米的升糖指数 (GI) 较低，这意味着它不会在您进食后导致您的血糖飙升。研究表明，每天吃三份全谷物（如糙米），降低患乙型糖尿病的风险几率达到 32%。

2. 可以改善心脏健康。糙米中的许多营养成分有助于保持心脏健康。它是膳食纤维的丰富来源，可以降低患心脏病死亡的风险。

3. 可使您不易患心脏病和中风。糙米含有高含量的镁，可以帮助您减少患心脏病和中风的风险。总体而言，研究表明，多吃全谷物，包括糙米，可以将患心脏病的风险降低 22%，将中风的风险降低 12%。

4. 可以更好地控制体重。添加糙米作为主食可以帮助超重的人减掉更多的体重并降低他们的体重指数，体重指数是健康或不健康的常用指标。

5. 可以降低过早衰老的风险。糙米富含酚类和类黄酮，这两种抗氧化剂有助于减少对细胞的损伤并降低过早衰老的风险。