1 杯 小米 (糯小米 Setaria Italica) ½ 杯 速冻 玉米粒 2 升 清水
1 茶匙 盐
1. 用温和的水清洗小米。
2. 煮沸时加盐。
3. 在烹饪前或者关火前 10 分钟都可以加入玉米。
4. 关火后才搅拌粥汤。
5. 不建议添加很多盐，微咸为佳。
1. 将小米洗净，放入汤锅中。 2. 在汤锅中加入 2 升水。 3. 点火，把粥汤煮沸。 4. 加入1茶匙盐。 5. 调成小火，仍然保持粥汤在沸腾。 6. 在15分钟后加入玉米粒。 7. 再煮10分钟。 8. 关火。 9. 现在可以搅拌粥汤了。 10. 请享用。
