1. 准备 1 升热水。
2. 用热水将粉丝浸泡在碗中，水要盖过粉丝。
3. 在汤锅中加入 2 升水，开始点火烧水。
4. 把油豆腐（豆腐泡）洗净，放入汤锅中。
5. 将榨菜也加入汤锅中。
6. 汤沸腾后，调中小火，要保持汤在沸腾。
7. 煮20分钟。
8. 用剪刀将粉丝剪成两半。
9. 20分钟后在汤中加入粉丝。
10. 汤中加入 1.5 茶匙的盐。
11. 让汤再煮沸。
12. 汤煮沸以后。关火。
13. 用筷子将粉丝夹出放入汤碗中。
14. 然后舀汤。
15. 请享用。