沙葛
营养 功效 食谱
沙葛的健康益处：
根据 Melissa Groves 女士在2023年4月12日更新发表在“健康热线”上面的文章，沙葛：
您如果要听一听这篇文章的话，可以点击：1. 沙葛营养丰富。沙葛含有多种重要的维生素和矿物质，包括维生素C、叶酸、钾和镁。它热量低，纤维和水的含量高。它还含有抗氧化剂，包括维生素 C 和维生素 E 以及 β-胡萝卜素。
2. 沙葛抗氧化剂含量高， 可以帮助降低患心脏病，糖尿病，肥胖症和老年痴呆症的风险。沙葛是维生素 C 等抗氧化剂的良好来源，富含这些化合物的饮食与可以降低患某些慢性疾病的风险有关。事实上，研究表明水果和蔬菜中的抗氧化剂可以降低患心脏病、糖尿病、肥胖症和阿尔茨海默病（老年痴呆症）的风险。
其它对心脏好的天然食品。其它有助于缓解糖尿病或和降血糖有关的天然食品。其它对肥胖症有帮助的天然食品。其它有助于阿尔茨海默病或老年痴呆症的天然食品。
3. 沙葛可以促进心脏健康。沙葛含有膳食纤维、钾、铁、铜和硝酸盐，可以通过降低胆固醇水平、降低血压和改善血液循环有益于心脏健康。其它对心脏好的天然食品。
4. 沙葛可以促进消化。沙葛含有大量的膳食纤维和水，可以促进健康排便。其它使消化好的天然食品。
5. 沙葛对您的肠道细菌有益。沙葛含有一种益生元纤维，可以喂养有益的肠道细菌。健康的肠道细菌可以降低患肥胖症、心脏病和糖尿病的风险。其它使消化好的天然食品。其它对肥胖症有帮助的天然食品。其它对心脏好的天然食品。其它有助于缓解糖尿病或和降血糖有关的天然食品。
6. 沙葛可以降低患癌症的风险。沙沙葛含有抗氧化剂、纤维和益生元，所有这些都已被证明可以预防某些类型的癌症，包括结肠癌。 其它帮助对抗癌症的天然食品。 其它防御结肠癌的天然食品。
7. 沙葛有助于减轻体重。沙葛是一种营养丰富的食物，热量低，纤维和水含量高。研究表明，吃沙葛可以降低血糖水平，提高胰岛素敏感性，并让你感觉更饱。其它帮助控制体重的天然食品。
编者的观点 (点开继续阅读）
如何正确尝试新食物？（点开继续阅读）
您知道吗？“杂环胺”是肉类、家禽或鱼类在高温烹调时（如煎、煮、烧烤）形成的化学物质。“杂环胺”是致癌物质（可以导致癌症的物质）。也称为 HCA。 来源：美国国家癌症研究所
