常盐土豆玉米豌豆胡萝卜汉堡包
步骤：
- 把玉米、豌豆和胡萝卜冷冻混合蔬菜解冻。
- 土豆洗净，切成两半或更小的块。
- 把土豆放入锅中，加水至土豆高度的一半。
- 点火煮土豆。水沸腾后转小火，煮20分钟。
- 把黄瓜、西红柿和豆苗洗净。
- 牛油果洗净，剥去果皮，撒些盐， 把它压碎成泥。把牛油果泥盖好，隔绝空气。
- 将黄瓜和西红柿切成片。
- 土豆煮熟后，关火，取出冷却。
- 在一个大碗中，用手将煮熟的土豆压碎成泥。
- 加入玉米、豌豆和胡萝卜混合蔬菜。
- 加入四分之一杯普通面粉，一茶匙盐，少许糖，撒上少许胡椒粉，再滴入约半茶匙油。
- 把所有的材料混合均匀。
- 边搅拌边加入糯米粉。（2汤匙）
- 待混合物完全混合均匀并光滑后，将面团分成4等份。
- 加热平底锅，加入1茶匙油。油热后关火。
- 把等分好的面团做成汉堡饼，把蔬菜团先揉成球状，然后压扁。
- 将汉堡饼放入平底锅中，开火。
- 一分钟后转小火。将汉堡饼在锅中煎熟，翻面。
- 汉堡饼煎好后关火。
- 将牛油果泥涂在面包上，用面包、黄瓜、番茄、甜菜根、豆苗和煎好的汉堡饼做汉堡包。用番茄酱调味。
- 请享用。
